تبلیغات
مجله خبری سلامت - طرز تهیه کال کباب فوق العاده خوشمزه و لذیذ گیلانی

نویسندگان

تبلیغات

چشمخانه کلینیک مسیر زیبایی کلینیک تخصصی دندانپزشکی دیبا ساج دکتر عارفی

طرز تهیه کال کباب فوق العاده خوشمزه و لذیذ گیلانی

نویسنده : abdolnabi solimani    |   تاریخ : سه شنبه پنجم دی 1396 09:04 بعد از ظهر

کباب کال یکی از انواع کباب ها سنتی و خوشمزه ایرانی است، که با روشی ساده و به راحتی قابل طبخ است، در این مطلب طرز تهیه کال کباب را به صورت مرحله به مرحله برای شما همراهان گرامی آموزش می دهیم.

کال کباب غذای خوشمزه و ایده آل گیلانی است، که با مواد اولیه بادمجان، گردو، آب انار ترش و سبزی معطر تهیه می شود، در این مقاله قصد داریم طریقه پخت کال کباب را برای شما همراهان گرامی قرار دهیم، در ادامه برای تهیه این غذای خوش پخت با ما همراه باشید.



طرز تهیه کال کباب

کباب تابه ای، کباب برگ و کباب ترکی از جمله کباب هایی هستند که در بین رده های سنی طرفداران زیادی دارند، و به آسانی در منزل تهیه می شوند، این کباب های خوش طعم را تهیه و از خوردن آن ها لذت ببرید.


مواد لازم :

    سیر : ۲ بوته
    گردو : ۲ پیمانه
    بادمجان : ۲ کیلو گرم
    آب انار ترش : ۲ پیمانه
    دانه انار ترش : ۱ پیمانه
    نمک : به میزان لازم
    گلپر : به میزان لازم

برای تهیه کال کباب در منزل، ابتدا سیر، سبزی، انار، گردو، گلپر و نمک را درون ظرفی به وسیله گوشت کوب بکوبید، (گیلانی ها این مواد را درون ظرفی سفالی به نام “نمکیار” می‌سایند. می توانید این وسیله را در سفر هایتان از گیلان تهیه نمایید.) بادمجان ها را شسته، خشک کرده و درون آن را به صورت عمودی به وسیله چاقو برش بزنید.
منقل را روشن کرده، آن ها را روی منتقل و یا درون فر به صورت کباب در آورید،

زمانی که بادمجان ها به صورت کبابی آماده شدند، پوست آن ها را گرفته و آن ها را له کنید، اکنون بادمجان های له شده را به موادی که قبلا کوبیده بودید، اضافه و با هم کاملا مخلوط کنید.

کال کباب آماده شده را درون یخچال برای چند ساعتی قرار دهید تا کاملا خوشمزه شوند و طعم بی نظیری پیدا کند. سپس از یخچال بیرون آورده و به وسیله گوجه فرنگی و خیار تزیین نمایید.
در این مطلب طرز تهیه کال کباب که یکی از سنتی ترین کباب های گیلانی است را برای شما قرار دادیم، امیدواریم با مطالعه آن ها بهترین کال کباب را برای ظهر یا شب تهیه و از خوردن آن در کنار افراد خانواده لذت ببرید.


طرز تهیه غذای کمکی نوزاد ۵ ماهه (دو غذای متفاوت)


با عنایت به اینکه نظرات و پیشنهادات شما کاربران گرامی در بهبود مجله خبری سلامت تاثیر کاملا موثری ایفا می کند لذا خواهشمند است ما را از نظرات ارزنده ی خود محروم نفرمایید.




دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مجله خبری سلامت در وب سایت منتشر خواهد شد
پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد
پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد
در پایان آرزوی سلامتی و شادابی برای تمامی شما عزیزان داریم.

برچسب ها:طرز تهیه کال کباب فوق العاده خوشمزه و لذیذ گیلانی,
   |   دیدگاه ها ()

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.

جستجو

تبلیغات

کلینیک لیزر شفا
تدبیر کالا
نسل زیبا

نظرسنجی

نظر شما در مورد سایت مجله خبری سلامت چیست؟





آمار وبلاگ

  • کل بازدید:
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :

ابزارک ها

Google PageRank Checker Powered by  MyPagerank.Net

 مجله خبری سلامت

کد رژیم غذایی

کد رژیم غذایی


ترجمه سایت به زبان های زنده دنیا
ابزار نمایش افراد آنلاین

ابزار نمایش افراد آنلاین سایت و وبلاگ

خرید فروشگاه ساز

گالری تصاویر برای بزرگ نمایی روی عکس کلیک کنید.

عنوان این بخش تغذیه